東北大米加盟代理商簡析有機大米的特點

東北大米加盟代理商吉地嘉禾清楚意識到隨著人們生活質量的提高，大家開始追求健康養生的生活方式，綠色、無機等詞匯進入了人們的視野。人們會更多的去采購綠色干凈食品。其中就有一直聽說的有機大米，我們都知道有機大米很好，那么到底其特點在何處？讓東北大米加盟代理商吉地嘉禾與您一起了解一下。

一、有機大米主要特點

1.口感好：優越地理位置及氣候條件加上山泉水灌溉，使得水稻中干物質積累多，支鏈淀粉含量高，即使是冷飯依然綿軟、香甜。

2.營養：寒地黑土，有機成份含量高，富含豐富的氨基酸、鈣、鐵、鎂、鋅、鉀和維生素. 高貴：森林覆蓋率達83.6%，無污染、高營養品質，是有機大米中的“貴族”。

二.有機大米區別特點

1.有機大米在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術；其余大米和綠色大米則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。

2.有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期，而綠色大米則沒有轉換期的要求。

3.有機大米在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其它大米沒有如此嚴格的要求。

4.按照國際慣例，有機食品標志認證一次有效許可期為一年，一年期滿后可申請“保持認證”，通過檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。

5.保持良好生態環境，人與自然的和諧共生，達到生產國或銷售國普 通農產品質量水平。

6.社會化的經營性認證行為，因地制宜、市場運作。

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